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年輪蛋糕卷是怎麼製作出來的

年輪蛋糕卷是怎麼製作出來的

1、備好原料:雞蛋,蛋糕粉,牛奶,植物油。

2、雞蛋打入碗裏,倒入蛋糕粉。再加牛奶,把碗裏所有原料攪勻。

3、平底鍋內薄薄抹一層植物油,開小火,然後舀入適量麪糊,晃動鍋子,使麪糊鋪滿整個鍋底,越薄越好。

4、待麪皮的邊緣翹起,中間稍微鼓起,就表示熟透了,然後把麪皮捲起來,放在鍋的一端。

5、再舀入適量麪糊,晃動鍋子,使麪糊均勻的攤開。

6、麪皮熟透後,用之前的蛋糕卷將麪皮往相對的方向捲起,然後放到鍋的另一端。

7、依次煎完碗中所有面糊,最後成為一個大蛋糕卷,在鍋中用小火稍微再煎一會。

8、煎好後切段,擺盤,配上牛奶、水果、奶茶、咖啡等,很百搭滴一款簡易點心就這麼完成啦 。

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