炒西葫蘆大約有多少熱量呢

1、炒西葫蘆的熱量不高，通常情況下，100克的西葫蘆可以產生約19千卡的熱量。

2、西葫蘆有很高的營養價值，但是在烹調過程中，由於加熱等因素，其營養成分流失較多。西葫蘆中含有較多的維生素，如維生素C，西葫蘆中鈣的含量也很高，但是吸收率卻較低。

3、西葫蘆中的植物活性物質還具有調節人體代謝、減肥、美容、增強免疫力的功效。