菠菜蒸蛋減肥方法 知經驗 健身運動 2.16W 大中小設置文字大小 1、主料:雞蛋3個,菠菜3棵。 2、輔料:鹽1克、生抽2勺、蒜泥適量、香油少許、白開水適量。 3、菠菜洗淨去根,開水中焯半分鐘左右去除草酸,切成小段。 4、容器中打入三個雞蛋。加入1克鹽。打勻。 5、蛋液中加入等量的白開水和擠掉水分的菠菜拌勻。 6、取一個不粘模的容器,如果是普通容器,在內部刷些油,防止熟後不好脱模。可在上面罩層保鮮膜,上鍋蒸,水開後開始計時,中火10分鐘,不要大火,那樣容易出蜂窩。 7、蒜泥,生抽,香油調成汁。出鍋脱模切塊後可澆汁,也可蘸着吃,切塊可以吃啦。 TAG標籤:蒸蛋 菠菜 減肥 #