拉麪熱量
1、1碗蘭州牛肉拉麪(500.0克)593大卡。拉麪熱量：119 大卡（100克）。
2、每150克煮熟的麪條含有1克脂肪、7克蛋白質、40克碳水化合物,熱量是180千卡,它脂肪不多,但特別能給人飽腹感.所以,每天攝入適量的麪條,並不會有發胖的風險。
3、越筋道的面越營養。一般來説,越筋道的面含有更多的蛋白質.當然,製作工藝也會導致麪條口感的差異.比如,北方的面為了使面更筋道,會加一些鹽來醒面,這並不會破壞面的營養,所以不必擔心。
4、一天當中吃麪條最好的時間是中午,早上一般需要補充豐富的蛋白質,而晚上吃麪條不容易消化,容易導致脂肪堆積。相對來説,中午吃麪條,能有好的飽腹感和充足的消化時間,能為下午活動提供必需的能量,不易導致發胖。
