合肥好吃的特產介紹

1、合肥大麻餅：合肥大麻餅起源於北宋時期，放入烘爐炕制之後，其表面像蟹殼一樣金黃，吃起來脆而不焦，香甜柔軟。逢年過節吃大麻餅能圖個吉利，有招財進寶的寓意。

2、長豐草莓：合肥長豐縣的水湖鎮被稱之為“草莓之鄉”，這裏氣候温和，草莓每年5月中旬開始成熟，生長的草莓酸甜可口，果汁豐富，還遠銷到北京、上海等全國大中城市。

3、巢湖螃蟹：每年8月到12月初很多人都會來巢湖吃螃蟹，巢湖螃蟹通過清蒸、燜煮之後肉質鮮美，沒有腥氣和泥土味，用蟹黃可以做肉餡、蟹糊等，喜歡吃水產品的人們一定要嘗試。