活蝦殼難剝是怎麼回事 知經驗 生活妙招 1.97W 大中小設置文字大小 1、因為活蝦的話他的肉和殼是連在一起的,可以把蝦放到冰箱冷凍室凍上5-10分鐘左右。不要凍的時間太長那樣蝦就失去了鮮蝦的味道。2、再拿出來,先把蝦頭弄斷,然後再用手把蝦肉從後往前擠,蝦殼和蝦肉的分離。這樣就能得到一顆完整的蝦肉了,完全不用手去一節節剝,又快速又幹淨。 TAG標籤:蝦殼 怎麼回事 #