如何用自家種的玉米做爆米花

1、準備材料：小玉米2勺、玉米油3勺、白糖1勺。

2、無水的鍋中放入小玉米和玉米油，玉米油。開小火攪拌均勻，讓每粒玉米都沾上油，玉米是特殊的爆米花的玉米，平時吃的那種玉米不能做爆米花。

3、蓋上蓋子，開小火，將油燒熱，然後開始晃動鍋子，讓玉米受熱更均勻。慢慢的就會聽到爆成玉米花的聲音，這時不能打開鍋蓋，爆米花會飛出。

4、到聲音基本停了，打開鍋蓋，將糖撒進鍋裏，攪拌均勻，關火裝盤即可。