海鮮醬油是什麼

1、海鮮醬油是醬油的一種。海鮮醬油集醬香、鮮香、海鮮于一身，以特級生抽醬油為主料，配以經現代工藝提煉出的海魚蝦的精華液，營養豐富，香味濃郁，味道鮮甜，海鮮風味悠長持久。烹調各類菜式鮮上加鮮。

2、海鮮醬油的特點是色澤亮麗，口味鮮美，主要適合點蘸、涼拌。