羊羹是用什麼東西做的 知經驗 生活妙招 2.52W 大中小設置文字大小 1、羊羹是白砂糖,紅小豆,瓊脂,栗子粉,水做的。 2、古代的慄羊羹,還真有“羊”,也確實是“羹”。唐朝時,最初的慄羊羹是加入羊肉煮成的一種羹湯。但從中國傳到日本後,因僧侶不吃肉食,便用紅豆、葛粉和麪粉做成羊肝的形狀。日語“肝”“羹”發音類似,於是,“羊肝”就説成“羊羹”,在茶道流行時成了著名茶點。 TAG標籤:羊羹 #