吃發黴的蘿蔔乾會怎麼樣

1、發黴的蘿蔔幹不建議吃。

2、蘿蔔乾是經過脱水處理的乾貨，保存好後保質期是比較長的，蘿蔔乾發黴多是由上潮引起，這樣的蘿蔔乾不建議再次食用。

3、幹蘿蔔絲髮黴之後不能吃食，因發黴的蘿蔔絲含有大量的黴茵及黴茵毒素，吃食後容易引起中毒或嚴重的疾病癌病。

4、發黴變質的蘿蔔絲髮黴時會分泌出黴菌毒素，當人食用發黴變質的食物時，容易出現腹瀉、嘔吐等症狀，時間長了會引起細胞癌變，導致癌症發生。