鐵壺怎麼使用

1、對鐵壺而言，最佳的保養方式，就是經常使用，這樣才可以避免生鏽。

2、壺內水不足時，建議加熱水補充水量。使用鐵壺時防止温差過大。壺温低時，避免加入熱水。壺温高時，不能倒入冷水，否則會有裂壺的風險。禁止壺內沒水乾燒，會縮短鐵壺使用的壽命，也有可能將壺燒裂。

3、鐵壺使用約5天后，內壁會出現斑點，10天左右會出現白色的水垢，這是正常現象。如果情況嚴重，就用海綿或軟質毛巾輕輕拭去。

4、清洗鐵壺時只要用清水，清潔劑只可去油脂但不去鏽，所以不必使用清潔劑。濾網可用軟刷清洗，最好不同的茶葉用不同的濾網，以免串味。

5、將鐵壺放置乾燥處所，避免潮濕。一旦長期不用，建議最後一次使用完畢，確定壺內沒有任何水份殘留之後，把木炭或竹炭放置壺內，然後再罩上一層塑膠袋，隔絕水汽和灰塵。

6、鐵壺的外部保養更簡單，在壺尚有餘温的時候用茶巾擦拭即可，天長日久自然會散發出可人的光澤。也可於壺身外側塗上薄茶水或苦茶油或橄欖油。