怎麼儲存熟魚

1、做熟的魚如果吃不完可以用保鮮膜封上放到冰箱的冷藏室裏。

2、魚肉可以放在冰箱裏冷凍的，不過建議可以分成幾個小份分開包裝，下次吃多少就拿出來多少加熱，且不可一次性都拿出來化凍加熱，吃不完再放冰箱冷凍，那樣會大大增加細菌的滋生而且魚肉的味道質量也會大大降低的。

3、熟食做好後，温度降到常温細菌就很容易滋生，存放超過三天以上的熟食，細菌數量更加驚人，如果再繼續食用，很容易發生食物性中毒。冰箱中儲存熟食最好不要超過三天。拿出來吃的時候要檢查是否有異味。如果有異味不要食用。即使沒有異味，在吃熟食前一定要燒開熱透，高温加熱是很好的殺菌方式。