如何保存蛋糕,蛋糕的保質期及存放方法都有哪些 知經驗 生活妙招 2.72W 大中小設置文字大小 1、視環境温度而定。 2、在20度以上的環境,最好不要超過半小時。 3、在20度以下,5度以上的環境,最好不要超過2小時。 4、在2-4度的環境,蛋糕保質期是72小時,但奶油和水果如果沒有有效密封的話,保質期實際上不超過8小時。所以,注意外包裝的完整。 5、不建議在0度左右的環境保存,可能會導致多種材料水分分離,破壞結構和口感。 TAG標籤:保質期 蛋糕 存放 保存 #