炒油麻菜做法，油麻菜的製作方法

1、食材：油麻菜2顆、油適量、鹽適量、味精少量。

2、把油麻菜一片一片弄下來洗乾淨。

3、鍋中放一鍋鏟的油，油熱後把油麻菜葉子扭成幾段放入鍋中翻炒，加鹽和味精。

4、加一點水炒一會就可以出鍋了。