含鉛的食物和水果有哪些

含鉛的食物和水果有乾酪、肝、蘋果皮、牛肉、啤酒、麪包、紅糖、皮蛋、黃油、雞、玉米粉、麪粉、土旦、胡蘿蔔、青豆、橘子、草莓、櫻桃、香蕉、檸檬、桃子、楊梅、酸棗、石榴、葡萄、獼猴桃、胡桃、蘋果等。

鉛是一種金屬化學元素，其化學符號是Pb，原子序數為82，是原子量最大的非放射性元素。它柔軟可鍛鑄，熔點低，當剛切割出來時是銀色略帶藍色的，暴露在空氣中後，會失去光澤成暗灰色。其還具有耐蝕性高、X射線和γ射線等不易穿透、塑性好等優點，常被加工成板材和管材，廣泛用於化工、電纜、蓄電池和放射性防護等工業部門。