牛排不用油煎可以嗎

1、牛排是可以無油煎的；

2、因為牛排裏面本來就有油，經過高温煎制之後就會出來，接着我們只需要在上面撒上胡椒粉然後放到烤箱裏面，將温度控制在125度左右烤6分鐘左右取出來進行裝盤工作就可以食用了，味道非常鮮嫩。