為什麼要吃立夏飯

立夏飯在民間認為，兒童吃後可防中暑，立夏吃五色飯，還有一年到頭身體健康的寓意。以前的立夏飯是五色飯，用赤豆、黃豆、綠豆、黑豆、和青色豌豆混合梗米做成，現在立夏飯裏的豌豆、肉丁、蘿蔔丁、香菇丁加糯米也是五種顏色，意味着五味豐登，延續了之前的寓意傳統，大吉大利。

立夏吃罷中飯還有秤人的習俗。人們在村口或台門裏掛起一杆大木秤，秤鈎懸一根凳子，大家輪流坐到凳子上面秤人。司秤人一面打秤花，一面講着吉利話。立夏秤人會對阿斗帶來福氣，人們也祈求上蒼給他們帶來好運。

“立夏蛋，滿街甩”，鬥蛋通常是小孩子們的遊戲。要用熟雞蛋，一般是用白水帶殼煮的囫圇蛋（蛋殼不能破損），經冷水浸過，然後裝在用彩色絲線或絨線編成的網兜裏，讓孩子掛在脖子上。至於為什麼要鬥蛋，民間的説法是：“立夏胸掛蛋，小人疰夏難”。