幹豆角泡不爛怎麼辦呢

幹豆角我們大家都知道，它非常的爽口，味道也很獨特，但是不管是幹豆角還是幹豆角絲在吃之前都需要浸泡，浸泡的時間越長就越容易泡爛，幹豆角的維生素B含量非常高，這種營養成分對腸胃有很好的調理作用，能夠促進胃腸蠕動，幫助腸胃有效消化食物。可是如果幹豆角很難泡爛我們該怎麼辦呢？接下來就來為大家來介紹一下關於幹豆角泡不爛的解決辦法，為大家來支支招。

方法一：

幹豆角比較硬，需要泡發好了之後才可以吃，幹豆角泡發前首先先清洗乾淨，然後浸泡1小時，再清洗一遍，再浸泡1小時，然後瀝乾水分備用。幹豆角一般用温水泡20分鐘，洗淨裏面的雜質，鍋裏燒開水，投入一粒八角和兩片香葉，把洗好的幹豆角放進去煮即可。

方法二：

可以將幹豆角切絲，幹豆角絲和幹豆角一樣需要進行泡發，幹豆角絲泡之前首先先將豆角絲放在開水中浸泡一個晚上，時間越長幹豆角絲就越容易泡爛，泡了一晚上第二天早上就可以用來做菜了，泡的時間長一點，豆角絲吸收足了水分，自然就泡開了，這樣做起來就不硬了。

以上就是幹豆角泡不爛的具體解決辦法，相信大家通過上述內容的瞭解，對幹豆角怎麼泡發竅門以及幹豆角絲怎麼泡容易爛大家都清楚了，也能夠很輕鬆的操作，輕而易舉的泡發乾豆角。