菠蘿如何切皮

1、首先用菜刀將菠蘿的兩端切掉。

2、將菠蘿正着放好，用刀沿菠蘿表皮切下，注意不要切得太厚，以免浪費過多的果肉，再用水果刀將沒有切除的部分果皮剜掉提示：在去除剩餘星星點點的果皮時最好用水果刀。

3、我們把菠蘿切成條狀或者圓形，如果切成條狀，要沿菠蘿中間的白色原點切，把最後剩下的果核扔掉。或者將菠蘿放到，水平切成圓圈狀，然後把中間的果核切除。

4、再把菠蘿浸在淡鹽水中30分鐘左右，撈出後再用涼水衝一下去掉鹹味。

5、將洗好的菠蘿切成小塊放入盤中即可享用。