白菜大鍋菜做法竅門 知經驗 生活妙招 5.29K 大中小設置文字大小 1、用料:白菜5片、豬肉適量、葱花少許、粉條適量、豆腐適量。 2、準備好材料,肉拿醬油和料酒調的汁醃着,出去肉腥味。 3、然後把粉條放進鍋裏煮一下。 4、粉條軟了撈出來。然後鍋燒熱後加油,油熱後加葱花,炒出葱香味。 5、加入肉,再加點醬油,翻炒一下,肉兩面變色即可。 6、然後加入白菜,加鹽。翻炒。 7、炒一會把粉條加進去。再炒一會,如果鍋幹了加點水。 8、炒的差不多了悶一會,期間可以嚐嚐味道和口感,快熟了就把豆腐加進去,再燜一會。 9、嘗一下口感味道都合適了就可以出鍋啦。 TAG標籤:大鍋菜 白菜 #