牛肉隔水蒸多久好

1、蒸牛肉的時間具體要看牛肉的部位和厚薄程度，如果牛肉比較薄大概蒸十分鐘左右即可，如果厚一點可以考慮多蒸一會。

2、蒸牛肉一點要蒸熟，因為肉類中多少都會有一些細菌或者是微生物，只有充足的時間才能夠達到殺菌效果，所以沒有蒸熟的牛肉要避免食用的，以免給身體帶來影響。