新鮮藍莓軟了是否可以食用

1、藍莓軟了還能吃。藍莓軟了可能是過了幾天不新鮮，其中的水分慢慢流失了，亦或是過於成熟，其口感較新鮮的藍莓差，但是並沒有變質，對人體也沒有害處，還是可以吃的。

2、新鮮藍莓最好入冰箱保存，温度在2℃左右較佳，保質期能夠達到6天左右，另外不要冰凍藍莓，會影響其口感度。保存藍莓前不要水洗，因為水分很容易和藍莓的成分氧化，導致藍莓腐爛變質，所以保存藍莓需要保持藍莓表面的燥淨。