生菜如何保存比較新鮮

1、將生菜上的水分擦乾或風乾，後用紙條或者布條將鬆散的葉子綁起，放入冰箱中保鮮即可。

2、把生菜葉子上的水滴用紙巾擦乾，並用紙條或布條綁好葉子，然後放入保鮮袋，直接放於陰涼處保存即可。

3、生菜是葉用萵苣的俗稱，又稱鵝仔菜、嘜仔菜、萵仔菜，屬菊科萵苣屬，為一年生或二年生草本作物，可生食，脆嫩爽口，略甜。