牛奶果凍如何製作

牛奶果凍如何製作？讓我們一起了解一下吧。

做法一

主料：牛奶、蜂蜜、水。

輔料：明膠。

做法

1、明膠加水攪拌，放入微波爐加熱30秒。

2、牛奶加蜂蜜攪拌，加入明膠攪拌，倒入模具中。

3、模具上放一層保鮮膜，放入冰箱的上層冷藏至凝固。

4、脱膜後淋上檸檬汁更好吃。

做法二

主料：牛奶225克、吉利丁片2片。

輔料：細砂糖30克、涼白開水50克。

步驟

1、吉利丁片用涼白開水泡軟。

2、隔熱水加熱，加入細砂糖攪拌至糖融化。

3、然後加入到牛奶中，攪拌均勻。

4、最後裝入模具，放冰箱冷藏2小時以上。

5、取出脱模倒扣在碟子上即可。

拓展：

牛奶喝的過多對身體有什麼壞處
1、會造成尿路結石的高發：因為牛奶中含豐富鈣質，如果鈣質超標攝入會引起泌尿系統結石發生的概率增加；
2、會加重腎臟的負擔：因為牛奶中富含蛋白質，而蛋白質的排泄需要腎臟參與。如果牛奶攝入過多會造成蛋白質的超標攝入，加重腎臟的負擔，進而可能會引起腎功能障礙；
3、會導致體內的陰陽失衡：因為從中醫食療的角度上來講牛奶偏寒涼，如果攝入過多會導致身體寒涼，而不利於身體健康。