切魷魚的方法,切魷魚的方法介紹 知經驗 生活妙招 3.65K 大中小設置文字大小 1、在市場買的魷魚回來要清洗好幾遍才對,然後把魷魚皮撕下來不要;2、把魷魚頭和翅膀區分取出,魷魚裏面有一條透明的骨取出不要;3、魷魚頭切成一條條的;4、魷魚翅膀分兩半對切;5、每一半切成一條條的,不要切斷,然後再切斷成一小塊一小塊的;6、魷魚大身切開成一張;7、斜刀切花刀,不要切斷;8、反方向交叉斜刀切花刀,不要切斷;9、對半切開成兩張;10、切斷成一小塊一小塊的;11、全部切好放在菜籃子裏再用清水過一下,瀝乾水分裝盤備用即可。 TAG標籤:魷魚 #