鑑別紅酒的檔次的方法,怎麼鑑別紅酒的檔次 知經驗 生活妙招 3.2K 大中小設置文字大小 1、將紅酒酒瓶倒過來,傾斜一定角度,迎着陽光或者燈光看瓶底是否有較多的沉澱和殘渣,如果太多説明這款酒有問題。2、打開紅酒,倒入紅酒杯中,看是否清澈,如有渾濁,就不要喝了。3、紅酒開瓶後,醒一會兒,喝一口,平鋪在舌頭上,用味蕾去品嚐紅酒,好的紅酒,酸甜苦澀,相對均衡,酸澀消散較快,醇香綿長。4、均勻搖杯,看酒杯壁的酒,均勻下流,酒越粘稠,流速越慢,酒質量越好。 TAG標籤:紅酒 鑑別 #