能不能冷藏保存辣椒

1、辣椒可以放冰箱保存。冰箱裏面的温度比較低，而且可以隔絕一定的空氣，有利於減少氧化的時間，有利於延長辣椒的保存時間。

2、但是需要注意的是，在保存辣椒的時候，需要把辣椒單獨放在一個袋子裏面，然後再放進冰箱裏面，這樣才可以延長辣椒的保存時間，同時還可以避免辣椒受到其他食物的影響。