曬蘿蔔乾需不需要用鹽醃一下 知經驗 生活妙招 1.21W 大中小設置文字大小 1、曬蘿蔔幹需用鹽醃一下。2、在曬蘿蔔乾的時候,用鹽醃製不僅可以殺菌,還能有效的去除蘿蔔乾裏面的水分。曬蘿蔔乾中含有蛋白質、胡蘿蔔素、抗壞血酸、膽鹼等物質,其中所含有的糖化酶能分解食物中的澱粉,有效的促進人體對營養物質的消化吸收。 TAG標籤:需不需要 蘿蔔乾 #