如何給棗催熟，棗子催熟的方法

1、和成熟的水果放在一起。成熟的水果中會散發乙烯，我們就可以利用這個特點去催熟青棗。如果是我們自己家裏棗樹上打下來少量的沒熟的棗，可以把沒熟的棗和成熟的香蕉或者蘋果放在一起，用封口袋裝起來，將口封好。放大約一兩天就能成熟。

2、買催熟劑。催熟劑的學名就叫做乙烯，買回來之後和水按一定的比例稀釋一下，直接噴灑就可以了。這種催熟劑是沒有毒的，成熟的水果也會釋放乙烯。這種方法適用於催熟大量未熟的青棗，估計只需要一夜的時間棗就全熟了。