蘋果和梨可以一起煮嗎

蘋果和梨可以一起煮，在食物性味上，梨性涼，味甘，而蘋果性平，味甘，酸，兩者性味互不衝突，因此可以同食；在營養成分上，梨、蘋果中都含有水分、維生素、纖維素、蛋白質、碳水化合物、胡蘿蔔素、鈣、鋅礦物質等，兩者在成分不會產生相剋，可以一起煮。

蘋果是薔薇科蘋果亞科蘋果屬植物，其樹為落葉喬木。蘋果營養價值很高，富含礦物質和維生素，含鈣量豐富，有助於代謝掉體內多餘鹽分，蘋果酸可代謝熱量，防止下半身肥胖。蘋果是一種低熱量的食物，每100克產生大約60千卡左右的熱量。蘋果中營養成分可溶性大，容易被人體吸收，故有“活水”之稱。它有利於溶解硫元素，使皮膚潤滑柔嫩。