哪些食物是發物

絕大多數蔬菜、主食、水果都可以吃，都不是發物，豬肉也不是發物可以吃。 西紅柿、黃瓜、白菜、油菜、小白菜、冬瓜、苦瓜、綠豆、薏米、紅棗、香蕉、蘋果、橙子、西瓜、草莓、土豆、芸豆、白蘿蔔、胡蘿蔔等均可以吃。 擴展資料食物“發性”是食療

現在人們都很少吃發物，那麼有什麼食物是發物呢？今天小編為大家講講具體的方法，希望能夠對大家有所幫助。

材料/工具

發物

方法

食用菌類：主要有蘑菇、香菇等，過食這類食物易致動風生陽，觸發肝陽頭痛、肝風眩暈等宿疾。

生活中的大部分食物都不是發物，最基本的蔬菜、主食、水果大多不是發物，比如西紅柿、黃瓜、白菜、油菜、小白菜、冬瓜、苦瓜、綠豆、薏米、紅棗、香蕉、蘋果、橙子、西瓜、草莓、土豆、芸豆、白蘿蔔、胡蘿蔔等均可以吃。 常見食物中的發物部分有

海腥類：主要有帶魚、黃魚、鯧魚、蚌肉、蝦、螃蟹等水產品，這類食品大多鹹寒而腥，對於體質過敏者，易誘發過敏性疾病發作如哮喘、蕁麻疹症。

所謂發，可以理解成“誘發、引發、助發”某些疾病的食物。發物大多是腥羶味的，如牛、羊肉；或是辛熱性的，如魚；或是生髮性的，如韭菜、筍，以及海鮮蝦蟹、腐乳等。發物對過敏性疾並出疹性疾並皮膚並某些精神疾並瘡瘍等都有誘發作用，但是，疾病

蔬菜類：主要有竹筍、芥菜、南瓜、菠菜等，這類食物易誘發皮膚瘡瘍腫毒

等。發物對過敏性疾並出疹性疾並皮膚並某些精神疾並瘡瘍等都有誘發作用，但是，疾病類型不同，需要忌口的食物也有差異。

果品類：主要有桃子、杏、銀杏、芒果、楊梅、櫻桃、荔枝、甜瓜等。

按其來源可分為以下幾類： 1、食用菌類 主要有蘑菇、香菇等，過食這類食物易致動風昇陽，觸發肝陽頭痛、肝風眩暈等宿疾，此外，還易誘發或加重皮膚瘡瘍腫毒。 2、海腥類 主要有帶魚、黃魚、鯧魚、蚌肉、蝦、螃蟹等水產品，這類食品大多鹹寒而腥

禽畜類：主要有公雞、雞頭、豬頭肉、鵝肉、雞翅、雞爪、驢肉、獐肉、牛肉、羊肉、狗肉、鵝蛋、鴨蛋等，這類食物主動而性升浮，食之易動風昇陽，觸發肝陽頭痛、肝風腦暈等宿疾。

所謂發物，是指特別容易誘發某些疾病（尤其是舊病宿疾）或加重已發疾病的食物。發物禁忌在飲食養生和飲食治療中都具有重要意義。在通常情況下，發物也是食物，適量食用對大多數人不會產生副作用或引起不適，只是對某些特殊體質以及與其相關的某

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哪些食物不是發物

1，胡蘿蔔

胡蘿蔔的營養成分極為豐富，含有蔗糖、澱粉、胡蘿蔔素、維生素百B1、維生素B2葉酸、多種氨基酸（以賴氨酸含量較多）、甘露醇、木質素、果膠、槲皮素、山奈酚、揮發油、咖啡酸及鈣等多種礦物元素。

2，芹度菜

芹菜，在我國有着悠久的種植歷史和大範圍的種植面積，是中國人常吃的蔬菜之一，其富含蛋白質、碳水化合物、胡蘿蔔素、B族維生素、鈣、磷、鐵、鈉等。

3，苦瓜

苦瓜原產東印度，廣泛栽培於世界熱帶到温帶地區。中國南北均普遍知栽培。苦瓜果味甘苦，主作蔬菜，也可糖漬；成熟果肉和假種皮也可食用。

4，絲瓜

絲瓜為夏季蔬菜，成道熟時裏面的網狀纖維稱絲瓜絡，可代替海綿用作洗刷灶具及傢俱；還可供藥用，有清涼、利尿、活血、通經、解毒之效。

5，冬瓜

冬瓜果實除作蔬菜外，也可浸漬為各種專糖果；果皮和種子藥用，有消炎、利尿、消腫的功效。

參考資料來源：百度百科-冬瓜

參考資料來源：百度百科-絲瓜

參考資料來源：百度百科-苦瓜

參考資料來源：百度百科-芹菜

參考資料來源：百度百科-胡蘿蔔

參考資料來源：屬">百度百科-發物

發物指的是哪些食物啊？

發物可以按百照來源分為：食用菌類、海腥類、蔬菜類、果品類、禽畜類。

1、食用菌類。主要有蘑菇、香菇等，過食這類食物易致動風昇陽，觸發肝陽頭痛、肝風眩暈等宿疾，此外，還易誘發或加重皮膚瘡瘍腫毒。

2、海腥類。主要有帶魚、度黃魚、鯧魚、蚌肉、蝦、螃蟹等水產品，這類食品大多鹹寒而腥，對於體質過敏者，易誘發過敏性疾病發作如哮喘、蕁麻知疹症，同時，也易催發瘡瘍腫毒等皮膚疾病。

3、蔬菜類。主要有竹筍、芥菜、南瓜、菠菜等，這類食物易誘發皮膚瘡瘍腫毒。

4、果品類。主要有桃子、杏、銀杏、花生、芒果、楊梅、櫻桃、荔枝、甜瓜等道，前人曾指出，多食桃易生熱，發癰、瘡、疽、版癤、蟲疳諸患，多食杏生癰癤，傷筋骨。

5、禽畜類。主要有公雞、雞頭、豬頭肉、鵝肉、雞翅、雞爪、驢肉、獐肉、牛肉、羊肉、狗肉、鵝蛋、鴨蛋等，這類食物主動而性升浮，食之權易動風昇陽，觸發肝陽頭痛、肝風腦暈等宿疾，此外，還易誘發或加重皮膚瘡瘍腫毒。

參考資料來源：百度百科-發物

哪些食物是發物不能吃

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原發布者:二手村

發物類食物發物類食物:薺菜、韭菜、香菇、金花菜等，都有發熱的可能，俗稱發物。”實質上發物是指攝食某些食物後能引起皮膚疑似過敏,水泡或化膿,癢、發物的範圍很廣，有時將葷腥食物都看作發物。一般來説，按照發物的性能分為六大類：一為發熱之物，如薤、姜、花椒、胡椒、羊肉、狗肉等；二為發風之物，如蝦、蟹、鵝、雞蛋、椿芽等；三是發濕熱之物，如飴糖、糯米、豬肉等；四是發冷積之物，如西瓜、梨、柿等各種生冷之品；五是發動血之物，如海椒、胡椒等；六是發滯氣之物，如羊肉、蓮子、芡實等。按我國民間的傳統經驗，海鮮、羊肉、豬肉、豬蹄、鵝等食物是大家公認的“發物”。其中羊肉性大熱，感冒發熱者，或素體多火，或熱病初復，均不宜吃，。《本草綱目》中説：“鵝，氣味俱厚，動風，發瘡,水泡。”凡皮膚創面、過敏性疾病、熱病等均忌食。豬蹄有髮乳、託瘡之功效，但瘡瘍初起者忌食1、創面與熱性食物相剋有創面者最忌熱性食物,熱性食物可加劇患者紅腫,疼痛,口渴等症狀,這類食品如狗肉,羊肉,豬頭肉，橘子,櫻桃,荔枝,杏,花生等。2、創面與酒、茶相剋  酒能擴張血管,並能促進血液循環,當有感染時,應忌酒,早起蛋白大量滲出更應禁忌;飲茶雖能補充液體,但在肌體需要營養時,大量飲用茶水會沖淡胃液,不利於消化,影響肌體對蛋白質的吸收.此外,皮膚有創面者在發熱時不宜飲用茶水,因為茶水中的茶鹼能升高體温,並能降低解熱藥的作用  3、創面與辛辣助火食物相剋皮膚有創面者火毒e79fa5e98193e78988e69d8331333433623738內盛,

哪些食物不是發物

絕大多數蔬菜、主食、水果都不是發物。比如豬肉、鴨肉、西紅柿、黃瓜、白菜、油菜、小白菜、冬瓜、苦瓜、綠豆、薏米、紅棗、香蕉、蘋果、橙子、西瓜、草莓、土豆、芸豆、白蘿蔔、胡蘿蔔等。 

但是如豬頭肉、公雞、羊肉、老鵝等中含有大量動物激素，進食之後，會對人體的內分泌，或血管、神經系統有激發或興奮作用。一些與上述系統有關的疾病就會很容易被誘發。

許多蛋白質食物，如畜禽、魚類、海鮮、蛋、奶和某些蔬菜、水果均含有較多的生物活性物質，進入人體，往往作為過敏原。而引發*反應性疾病，這些食物，實際上也是發物。  

擴展資料：

一般來説，按照發物的性能分為六大類：一為發熱之物，如薤、姜、花椒、胡椒、羊肉、狗肉等；二為發風之物，如蝦、蟹、鵝、雞蛋、椿芽等；三是發濕熱之物，如飴糖、糯米、豬肉等。

四是發冷積之物，如西瓜、梨、柿等各種生冷e799bee5baa6e79fa5e98193e4b893e5b19e31333431336134之品；五是發動血之物，如海椒、胡椒等；六是發滯氣之物，如羊肉、蓮子、芡實等。

還有魚、蝦、蟹類之類的食物，也是發物。有的高敏病人食用後，會導致機體產生*反應，即過敏反應，誘發皮膚病，如出現紅斑、丘疹、水皰、發熱等。

這類人，甚至對大米、小麥、玉米等都可產生過敏反應。酒、葱、蒜等可通過酒精或揮發刺激物質直接引起皮膚毛細血管擴張、血流加速，使原有的皮膚病病情加重或病情遷延。

參考資料來源：百度百科-發物

哪些食物是發物？

所謂發，可以理解成“誘發、引發、助發”某些疾病的食物。發物大多是腥羶味的，如牛、羊肉；或是辛熱性的，如魚；或是生髮性的，如韭菜、筍，以及海鮮蝦蟹、腐乳等。發物對過敏性疾病、出疹性疾病、皮膚病、某些精神疾病、瘡瘍等都有誘發作用，但是，疾病類型不同，需要忌口e799bee5baa6e997aee7ad94e4b893e5b19e31333335313862的食物也有差異。 皮膚瘙癢病少吃韭菜。“生髮類發物”指具有生髮性的食物，如韭菜、春筍、香椿、香菇、香菜等，易誘發皮膚瘡癢及發疹，所以有這類病的人要少吃。 肝火旺別吃公雞肉。“動風昇陽性發物”指易引動肝風，易升氣昇陽的發物，這些發物多為熱性陽性食品，如豬頭肉、公雞肉、鵝肉等，高血壓、肝陽上亢、頭風痛及癲癇病人不宜食。 易過敏少吃海鮮。“風性發物”指風性竄動但不升陽的食物，如海鮮魚蝦蟹等。此類發物對過敏性疾患，如蕁麻疹、過敏性哮喘有誘發及加重作用，另外，因含有嘌呤類，所以痛風患者也不宜食。 中風要禁熱性魚。“動火動血類發物”指陽性及熱性食物，如狗肉、鹿肉、酒、胡椒、大蒜，熱性魚，如黃鱔、泥鰍、草魚、胖頭魚、白鰱魚。因有助火動血作用，所以皮膚瘡癢、眼疾、中風等患者皆不能食用。 呼吸系統疾病忌羊肉。“助濕生痰類發物”指有腥羶味的肉類，如羊肉、牛肉等，上呼吸道感染等呼吸系統疾病患者均不宜多食。 口腔潰瘍少吃香菇腐乳。“芳香類發物”氣味芳香，如香菇、香菜，發酵後食物如腐乳，因其氣性走竄，易引發皮膚病、潰瘍口瘡，所以也應忌口。 發物確有發病的情況，但發物不一定發病，關鍵在於食物搭配。比如生痰性發物，如牛、羊肉，配上蘿蔔利濕化痰，就可以不至於發病。動火動血類發物，如狗肉、黃鱔，如能配上寒涼的豆腐、茼蒿、白菜，就可制約其熱性，那麼有熱疾病的人也可食用。