蜂蜜與蜂王漿的保存方法

1、蜂王漿和蜂蜜在低温避光保存最好，家庭用的冰箱保鮮層温度一般在0～8℃左右如若經常開冰箱的話温度會更高，冰箱冷藏層在-2℃～-10℃左右，保鮮層能保存蜂王漿和蜂蜜20天～30天不變質，而冷藏層最多保存半年時間。

2、蜂王漿口感為酸、辣、澀味，如果發現蜂王漿顏色變深，有餿味、苦味、等異味甚至發酵產生氣泡，則表明蜂王漿已變質，不宜食用。