紫菜買了4年了還能不能吃，紫菜買了4年了還能吃嗎

1、幹紫菜過了兩年最好不要吃，容易引發不良反應。

2、由於紫菜放置的時間過長，紫菜的表面很有可能已經滋生了很多的細菌，紫菜會有黑色變為紫色，冷水浸泡後會出現藍紫色，這種紫菜是不能使用的，但是如果保存的非常完好，紫菜沒有出現變質的情況，是可以食用的。幹紫菜的保質期一般為12個月，開封后儘早食用，一定要放在乾燥通風的環境下保存。幹紫菜受潮了就儘量不要食用了，受潮的幹紫菜很容易產生黴菌，吃了這樣的幹紫菜很容易引起腸胃問題，所以建議不要食用。

3、建議食用紫菜最好在保質期內食用，同時保存紫菜時注意放在乾燥的環境中，開封后的紫菜時間放置久了也不要食用。