諸葛菜的吃法

諸葛菜的吃法

1、準備材料

諸葛菜在食用前，需要準備好烹飪的材料。諸葛菜經過清水的沖洗後備用，準備生抽15克、玉米油15克、辣椒粉5克、少許鹽和蒜，先熱鍋，鍋熱好了之後就可以開始進行烹飪了。

2、炒諸葛菜

因為諸葛菜屬於綠葉蔬菜，比較好熟，在鍋裏面隨便翻炒幾下就可以吃了，所以先把準備好的辣椒、蒜等放入鍋中炒出香味，再把諸葛菜下到鍋裏，等諸葛菜變軟，就説明炒的差不多熟了。

3、裝盤調味

把炒熟的諸葛菜盛出裝盤，根據自己的口味，在上面撒上辣椒油或者醬油拌勻就可以直接食用了。喜歡味道清淡的人，可以在出鍋前吊點白糖，提升諸葛菜的鮮度，顯得更為美味。