裙帶菜泡發多了能不能第二天吃

1、一般來説，裙帶菜泡發多了第二天沒有變質的話能吃。裙帶菜泡發多了，可以瀝乾水分蓋上一層保鮮膜放到冰箱冷藏，第二天如果沒有變質可以吃。如果裙帶菜像煮爛了一樣沒有韌性，説明已經變質，不能再吃。

2、裙帶菜不需要長時間浸泡，一般在食用前兩三個小時用温水泡發即可。如果時間過長，會滋生大量的細菌以及微生物，對健康不利。

3、裙帶菜最好不要用熱水泡發，因為熱水泡會導致裙帶菜的營養元素快速流失。

4、裙帶菜如果泡發過多，可以瀝乾水分蓋上一層保鮮膜放到冰箱冷藏保存，但是要儘快吃完。