臘肉腸簡單介紹，臘肉腸是什麼肉

1、臘肉腸是豬肉醃製而成的。

2、臘肉腸是我們生活中常見的一種美食，主要是用豬腸以及豬肉加一些香料以及食鹽製成，然後再用煙燻製成的，主要是利用冉冉上升的煙燻燻肉，時間一長就會侵入肉裏面，這樣就會成了臘肉腸，這種臘肉腸具有一股特殊的臘味，味道鮮美。