自己在家做的麪包可以放幾天

1、可以放在常温下保存（夏2-3天，冬天5-7天），不易變質；二是麪包含糖和油脂多不多，如果是鮮奶麪包或帶有肉類、蛋類等餡料的麪包，最好放在冰箱裏保存3-5天，否則就容易變質。

2、自己在家做的麪包，保存時間不宜過長，一般情況下，密封存放在陰涼乾燥處，能夠保存1-2天，時間過長的話，麪包中的活性成分會有所喪失，可能出現異味、腐爛等變質情況，此時滋生大量細菌等有害物質，不宜繼續食用，另外，在保存面包時，建議等麪包餘熱散完後再放入袋中保存，不宜放在冰箱中，以免冰箱中的水分使麪包變軟。