乾的黃豆怎麼保存

1、幹黃豆如果不是很多，就放進洗淨晾乾的可樂瓶中，再擰緊瓶蓋。很多的話，一般倉庫都用藥劑燻蒸。放一塊食用鹼，不過吃的時候一定要洗乾淨哦，不然會拉肚子的。

2、放在乾燥的塑料瓶子裏就可以了，然後裝好後，最好放在陰涼處處藏。乾燥處，避光，變質，遇水易發黴。不能放在冰箱裏或保鮮格里，因為黃豆體內有一種氧化酶，應該放在高處通風。