棕櫚油是什麼，棕櫚油是健康油嗎

1、棕櫚油是健康油。

2、棕櫚油是採用蒸煮和壓榨方法從棕櫚果的果肉製取的，其飽和脂肪酸組分的含量較低，與不飽和脂肪酸的比例均衡。棕櫚油不含膽固醇，不需要氫化，因此不會產生反式脂肪酸。棕櫚油與普通食用油一樣，容易消化、吸收和利用，並促進健康。