烤箱試用方法

1、新買的電烤箱第一次使用時，需要使用温水清潔烤架和烤盤。用浸過清潔劑的柔軟濕布擦拭烤箱內部，等待完全乾燥後，將烤箱門半開後上下火全開，將温度調至烤箱最高温度，空烤幾分鍾，之後便可正常使用，這樣可以去除烤箱內的異味。

2、在用烤箱烤制食物時，應將烤箱放置在隔熱的水平桌面上使用，周圍應預留足夠的空間，烤箱頂部不能放置任何物品。

3、使用時要根據食物的品種和重量去適當的調整烹飪的時間，烘烤食品時要記得翻面，使其受熱均勻，不要在電烤箱工作的時候頻繁打開爐門，避免熱量散失。

4、一般在利用烤箱烤制食物時，高温會帶走食物中的一部分水分，這時最好在烤盤中加一點水，為避免烤出來的食物太乾、太硬，更好地保存食物中的營養成分。

5、每次使用完電烤箱後，一定要及時做好清潔工作。清潔烤箱前，先拔掉插頭，並等待烤箱完全冷卻後再進行。在清潔時，不要使用尖鋭的清潔工具，以免損傷烤盤的不沾塗層。