滷蛋怎麼保存

1、室內温度，如果室內的温度比較低的話，則可以把滷蛋放在陰涼通風的地方存放，這樣也可以使滷蛋存儲比較長的時間不變質，不過還是應該儘快食用，因為滷蛋放久了會產生一些對人體健康有害的成分哦。

2、真空包裝袋，如果你想要延長滷蛋的保質期，那麼可以買那種真空包裝袋來裝裹滷蛋，這樣能夠隔絕空氣中的氧氣或細菌進入滷蛋內部，從而加快滷蛋的變質速度。

3、冰箱冷凍，接下來我們還可以把滷蛋放在冰箱的冷凍櫃中存儲，冰箱的温度比較低，細菌不容易存活下來，從而能夠延長滷蛋的保質期，但是口感肯定會有所下降的啦。

4、滷蛋汁液，或者我們也可以直接把滷蛋浸泡在滷蛋汁液中，然後再放到冰箱的保鮮櫃中存儲，這樣也可以延長滷蛋的保質期，起碼能夠保存一週不變質，但是口感會變差，因為滷蛋會變得很鹹。

5、紗布，最後我們還可以把滷蛋用紗布包裹起來，然後再放到陰涼通風的地方存儲，這樣也可以延長滷蛋的保質期，防止滷蛋出現變質的現象。