大閘蟹公母誰更貴呢
1、根據季節性、大小決定。
2、大閘蟹的價格大方向以季節決定,一般到了9—10月份的時候,此時正是母蟹成熟期,其母蟹的價格就會比公蟹要貴,等到了10月份以後,母蟹蟹黃率下降,肉質變硬,吃起來口感也沒那麼好了,進入改吃公蟹的時間段時,公蟹的價格就會比母蟹要貴。另外就是看大小了,不用説,大閘蟹個頭體重越高的越貴。
1、根據季節性、大小決定。
2、大閘蟹的價格大方向以季節決定,一般到了9—10月份的時候,此時正是母蟹成熟期,其母蟹的價格就會比公蟹要貴,等到了10月份以後,母蟹蟹黃率下降,肉質變硬,吃起來口感也沒那麼好了,進入改吃公蟹的時間段時,公蟹的價格就會比母蟹要貴。另外就是看大小了,不用説,大閘蟹個頭體重越高的越貴。