泡好的雪燕能不能冷凍，泡好的雪燕能冷凍嗎

1、建議冷藏就行了，不宜冷凍。

2、如果雪燕泡太多不能一次性吃完，建議將泡發的雪燕瀝乾水分，裝入碗中用保鮮膜封起來或是保鮮盒中，放入冰箱冷藏，可以保存2~3天，泡發的雪燕不宜保存太久，以免滋生細菌，從而發生變質。