荔枝為什麼用水泡

1、荔枝不放在水裏的話容易幹掉，放水裏可以保鮮，並且存放的時間更久。

2、因為荔枝的汁水很粘黏，最好吃之前先簡單沖洗一下，這樣吃的時候就更加乾淨衞生。

3、還有許多賣荔枝的商家，喜歡把荔枝浸泡在冰塊或冰水裏。這樣做，主要是為了保鮮~因為荔枝如果不放在冰水裏保鮮，因為它本身糖分很多，那麼很快就容易招來許多喜甜食的小飛蟲，用不了一會兒，就會壞掉。