用破壁機怎樣做紫薯汁

1、主料：紫薯150克。

2、輔料：純淨水。

3、紫薯洗淨去皮切小塊，放入料理杯中加入純淨水。

4、蓋好蓋子，接通電源,選擇果汁功能，開始工作。

5、2分鐘功能結束，倒入杯中即可。

6、紫薯又叫黑薯，英文名稱PurplePotato，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通紅薯的營養成分外，還富含硒元素和花青素。