如何做紫薯薯幹

1、食材：紫薯750克，水適量。

2、將紫薯全部削皮。

3、將紫薯放入鍋中加水煮。

4、大約15分鐘，將紫薯煮熟後撈出控幹水份備用，紫薯不要煮得太熟，太熟不好切。

5、將紫薯用刀切成條狀，擺放到菜板上。

6、將菜板拿到陽光下晾曬2天，就可以當小零食直接食用啦。