水果最土有哪些

1、楊梅。很多人都喜歡吃水果，但是不知道哪種水果最土，其實楊梅是最土的水果，“揚眉(楊梅)吐氣”這一成語便可説明。楊梅果味酸甜，多汁爽口，成熟時顏色由青轉紫紅，含有豐富的果糖果酸，有和胃消食的作用。

2、雪蓮果。雪蓮果又稱地參果，形似地瓜，生長於土中，看起來最土，但它去掉外皮就會露出白脆的果肉像水果蘿蔔般，雪蓮果具有很高的食療價值，果肉即可生食，也能製作成果醬和奶粉，有促進腸胃蠕動作用，葉片還可製作成保健茶，有預防高血脂的功效。

3、馬蹄。馬蹄又稱“荸薺”，外皮為紫黑色，果肉潔白，含豐富的澱粉物質，清脆多汁，既可做水果生吃，又可做蔬菜食用，是生長於土中的膨大球莖，具有較好的藥用價值，適量是食用有開胃解毒功效，有促進消化的作用。

4、涼薯。涼薯是較常見的土中水果之一，又稱地瓜，通常在夏季成熟，果肉脆嫩，果味較粗，微甜，具有豐富的營養價值，可降脂降壓，有提高免疫力、延遲衰老、健胃消食的作用，但它的種子有毒，不可以食用。