山藥紅薯有哪些吃法，山藥和紅薯能一起吃嗎

1、山藥是可以和地瓜一起吃的，這兩種食材體內都含有大量的澱粉和膳食纖維，所以同時吃不會造成屬性相剋，山藥的功效是可以對腎臟功能有很好的補充，地瓜富含有大量的食物纖維，可以促進消化。

2、山藥紅薯的吃法

（1）山藥紅薯湯

材料：山藥、紅薯各150克以，紅棗10顆。蜂蜜適量，薑片5克。

做法：①山藥和紅薯洗淨後分別切成滾刀塊備用。②紅薯加水、紅薯和薑片，用中火煮透，加入山藥煮熟即可，食用時調入適量的蜂蜜。

（2）紅薯山藥粥

材料：紅薯、山藥、葱、醬油、鹽

做法：①紅薯洗淨去皮，切滾刀塊。②山藥洗淨(帶皮吃更有營養)，切滾刀塊。③切好放入冷水中，防止變色。④放油，燒開倒入鍋中。⑤加入適量的水，喜歡喝濃湯可以放點大米或玉米渣。⑥蓋上鍋蓋，大火煮。⑦起鍋，放入味精、鹽等調料。

（3）山藥紅薯蘋果汁

材料：山藥5～6公分厚，紅薯1/2顆，蘋果1/2顆，温水120毫升。

做法：①山藥去皮切丁，紅薯洗淨蒸熟後切丁。②蘋果洗淨帶皮切細丁。③將所有材料放入果汁機中。④再用慢速3分鐘打至材料細碎成汁即可。⑤依據個人口感決定是否添加蜂蜜。