山竹殼變硬是什麼原因

1、考慮存放時間過久所致。新鮮成熟的山竹殼一般是軟的，且富有水分，而山竹殼的質地比較疏鬆，有很多孔隙，其中的水分容易流失，若是山竹殼變硬的話，多考慮是由於存放時間過久，其中水分大量流失而導致的，這樣的山竹一般新鮮度較差。外殼硬的山竹能吃嗎3一般是可以吃的。

2、外殼硬的山竹多是由於存放時間過久所致，如果沒有變質的話，那麼變硬的山竹還是可以繼續食用的，只是相對來説口感會差一些；但是如果變硬的山竹打開後，果肉已經腐壞變質，那麼就不建議繼續食用了，否則會影響身體健康。