芝麻怎麼洗

面盆裏放入芝麻，加水至3分之2盆，對芝麻進行淘洗，芝麻充分浸濕後，將懸浮芝麻撈至鋪着紗布的洗菜籃裏，在面盆中用手淘，再將懸浮的芝麻倒入洗菜藍中，如此重複幾次即可。

芝麻，被稱為八谷之冠。芝麻是一種油料作物，榨取的油稱為麻油、胡麻油、香油，特點是氣味醇香，生用熱用皆可。

芝麻是我國四大食用油料作物的佼佼者，是我國主要油料作物之一。從芝麻種子中提取的油脂氣味芳香，又稱作香油，可用作食用油，也可以用於醫藥用途：作優質按摩油，或作為軟膏基礎劑、粘滑劑、解毒劑。糖制的芝麻油可製造奶油和化粧品。從芝麻的花和莖中，可獲取製造香水所用的香料。熱榨的芝麻油可用於製造複寫紙。芝麻油燃燒所生的油煙，可以製造高級墨汁。芝麻的莖杆可做燃料。